VAHAP DABAKAN Pirincin Taşları

       Batı da susuzluk, yağmur yağmamsı ile boğuşan yetkililerin, Yağmurların hiç durmadan yağmaya başlaması ve aşırı yağmur suları ile sel baskınlarına dönüşmesi sonucu Belediye başkanları susuzluğu bırakıp şehirlerinde sel baskınlarıyla uğraşamaya başladılar…
       Tarım Mühendislerinden aldığım bilgilerle, Tarımın, insanlık tarihinin en eski ve en temel sektörlerinden biridir. Günümüzde artan nüfus, iklim değişikliği, afetlerin artması ve doğal kaynakların azalması nedeniyle tarımda verimliliği artırmak ve sürdürülebilirlik sağlamak büyük bir önem kazanmaktadır… 
İyi tarım nedir ve nasıl yapılır?
       İyi tarım uygulamaları, hem insan sağlığını hem de çevreyi koruyarak güvenilir ve verimli bir tarım üretimini hedeflemektedir.
1-Kimyasal kullanımının azaltılması: Pestisit, herbisit ve kimyasal gübre kullanımını minimize ederek doğal yöntemlerle zararlı organizmalarla mücadele edilir.
2-Su kaynaklarının verimli kullanımı: Damla sulama ve yağmurlama gibi modern sulama teknikleri ile suyun israfı önlenir.
3-Toprak sağlığının korunması: Organik gübreler, rotasyon ekimi ve yeşil gübreleme yöntemleriyle toprağın besin değerleri korunur.
4-Biyo çeşitliliğin korunması: Doğal ekosistemleri destekleyen uygulamalar ile biyo çeşitliliğe zarar vermeden üretim yapılır.
5-Ürün takibi ve sertifikasyon: Ürünlerin üretim aşamalarının kayıt altına alınması ve tüketiciye güvenilir ürünler sunulması sağlanır.
Ülkemiz, birçok bölgesinde verimli topraklara sahiptir. Peki ya bu toprak verimliliğini daha da artırabiliyor muyuz?
Tarım sektöründe yeni teknolojiler nasıl kullanılıyor?
        Tarım sektörü, yeni teknolojiler sayesinde daha verimli ve sürdürülebilir hale gelir. 
1-Akıllı tarım (dijital tarım): Sensörler, dronlar ve veri analitiği ile tarımsal üretim optimize edilir.
2-Dikey tarım ve topraksız tarım: Şehirlerde az alanı kullanarak Hidroponik ve aeroponik sistemlerle üretim yapılır.
3-Genetik mühendisliği: Hastalıklara dayanıklı ve verimli tohumlar geliştirilerek tarımsal kayıplar önlenir.
Dijital tarımın dünyadaki yeri nedir?
1-Altyapı yatırımları: Dijital tarımın yaygınlaşması için internet erişimi, sensör teknolojileri ve akıllı cihaz altyapısı güçlendirilmelidir.
2-Çiftçi eğitimi: Dijital tarım teknolojilerini kullanabilmeleri için çiftçilere eğitim ve rehberlik sağlanmalıdır.
3-Devlet destekleri ve teşvikler: Dijital tarıma yatırım yapan çiftçilere vergi avantajları, hibe destekleri ve düşük faizli krediler sunulmalıdır.
4-Araştırma ve geliştirme: Üniversiteler, özel sektör ve kamu kurumları iş birliği yaparak dijital tarımın gelişimine yönelik Ar-Ge çalışmaları yürütmelidir.
5-Büyük veri ve yapay zeka ile Tarımsal verilerin toplanması optimize edilmelidir.
Mevsim dışında sebze ve meyvelerin sağlığa etkileri
       Günümüzde marketlerde her mevsim sebze ve meyve bulunabiliyor. Bu kış soğuğunda bile iri çilekler, kırmızı domatesler, küçük salatalıklar ve daha niceleri reyonları renklendiriyor. Peki tüketme aşamasına varana kadar bakın hangi evrelerden geçiyor, nasıl gelişiyor, hangi yöntemler kullanılıyor?
1-Seracılık: Cam veya plastik örtülerle kaplanmış seralarda kontrollü ortamda üretim yapılır.
2-Isıtma ve soğutma sistemleri: Sıcaklık kontrolü yapılarak bitkilerin uygun koşullarda büyümesi sağlanır.
3-Hidroponik tarım: Toprak yerine besin çözeltileri kullanılarak bitkilerin yıl boyunca yetişmesi sağlanır.
4-Dayanıklı ve uzun raf ömrüne sahip ürünler geliştirilerek üretim artırılır.
Mevsim Dışı Ürünler Sağlıklı mı?
       Mevsim dışı ürünlerin sağlık açısından değerlendirilmesi birkaç faktöre bağlıdır:
-Kimyasal kullanımı: Seralarda yetiştirilen bazı sebzeler ve meyveler kimyasal gübre ve pestisitlere maruz kalabilir. Bu nedenle güvenilir üreticilerden alınmalıdır…
       Dijital tarımın ülkemizde gelişmesiyle birlikte üretim süreçleri daha verimli hale gelecek ve tarımsal kalkınma hızlandırılmalıdır…